Kort fortalt om MORO
MORO er forkortelse for Mat og Reiselivsbransjens Opplæringskontor (Agder).Kontoret ble opprettet i 1995, og har per dags dato ca. 100 aktive lærekontrakter i lærefagene: Reiselivsfag, kokkfaget, servitørfaget, ernæringskokkfaget, bakefaget, konditorfaget og salgsfaget.
(Januar 2024 endret vi navn fra OKRM (Opplæringskontoret for Resepsjon-, Restaurant- og Matfag i Agder), noe som ikke har ført til endringer i virksomheten for øvrig).
Opplæringskontorets formål er å tilrettelegge opplæringen i arbeidslivet på vegne av våre medlemsbedrifter. Dette innebærer at kontoret skal:
- Koordinere og effektivisere medlemsbedriftenes opplæring
- Utarbeide teoretiske og praktiske kurs etter behov
- Bidra til at opplæringen har en god faglig kvalitet, og at den er i henhold til opplæringsloven
- Lette bedriftens rekruttering av kvalifiserte medarbeidere
- Kartlegge behov og muligheter for opplæring
Opplæringskontoret jobber med rekruttering til bransjen generelt, og har derfor god kontakt med både skoler, rådgivere og sentrale aktører i prosjektet Matregionen Agder.
Andre sentrale arbeidsoppgaver:
- Bistå bedriftene med kontraktsarbeid ved opprettelse av arbeidsavtale og lærekontrakt
- Avdekke behov og søke om eventuelle særskiltmidler
- Gjennomføre lovpålagte halvårsamtaler sammen med bedrift
- Utarbeide individuelle internplaner for hver enkelt lærling
- Legge til rette for/gjennomføre testfagprøver
- Utveksling i samarbeid med Erasmus+ programmet